Ukr.Biochem.J. 2014; Том 86, № 5, сентябрь-октябрь, c. 26-36
doi: https://doi.org/10.15407/ubj86.05.026
Функции токоферолов в клетках растений и других фотосинтезирующих организмов
В. М. Мокросноп
Институт ботаники им. Н. Г. Холодного НАН Украины, Киев;
e-mail: VictoryM6@yandex.ua
Синтез токоферолов происходит только в фотосинтезирующих организмах (растениях, водорослях и некоторых цианобактериях). Токоферол синтезируется в оболочках хлоропластов и распределяется между мембраной хлоропластов, тилакоидами и пластоглобулами. Физиологическое значение токоферолов для человека и животных хорошо известно, однако сравнительно мало данных об их функционировании в растительных организмах. Наиболее изученной функцией токоферолов является их способность обезвреживать активные формы кислорода и жирорастворимые побочные продукты окислительного стресса. Имеются данные о различных механизмах участия α-токоферола в защите фотосистемы ІІ (ФСІІ) от фотоингибирования как за счет дезактивации синглетного кислорода, образующегося в ФСІІ, так и путем снижения протонной проницаемости тилакоидных мембран, приводящего к закислению люмена при интенсивном освещении и активации виолоксантин деэпоксидазы. Продемонстрирована дополнительная биологическая активность токоферолов, независящая от их антиоксидантной функции. Основные механизмы этих эффектов связаны с модуляцией путей передачи сигнала с участием токоферолов, а в некоторых случаях связаны с активацией транскрипции соответствующих генов.
Ключевые слова: антиоксиданты, витамин Е, окислительный стресс, пероксидное окисление липидов, пластиды, тилакоиды, токотриенолы, токоферолы, фотосинтез, хлоропласты
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.